Немножко правил

Если вы решили не заказывать доставку, а забрать торт сами, вы должны знать несколько правил.


1. Торт должен стоять в машине на РОВНОЙ ГОРИЗОНТАЛЬНОЙ поверхности. Если вы поставите торт на сиденье, которое всегда находится под наклоном, или ещё хуже - на колени пассажира, то не довезёте его в том виде, в котором забрали. Вы можете поставить торт в багажник (рядом не должны быть предметы, которые от тряски могут упасть на торт и повредить его), можете положить одно из задних сидений, создав ровную горизонтальную поверхность, и на него поставить торт. 

2. В жаркое время года перевозка тортов может осуществляться только в машине, оборудованной климат-контролем. Торт, который везут в машине при температуре +28-30 градусов, обязательно потечёт и потеряет форму. Не забывайте, что торт сделан из натуральных продуктов и под мастикой либо шоколад, либо сливочное масло, эти продукты очень не любят жары.

3. Когда вы забираете торт, посмотрите на его внешний вид. Постарайтесь довезти его до места назначения в таком виде, в котором я его вам отдаю. Не забывайте про наши, далеко не идеальные, дороги! Объезжайте кочки и ямы, тише едешь - дальше будешь. И с неповреждённым тортом! 

4. Если вы заказали ярусный торт, в котором два, три и больше яруса, вы должны приехать с помощником, который будет придерживать торт. 

4. Вы привезли торт домой (в кафе, в ресторан). Поставьте его сразу же в холодильник, особенно, если в помещении жарко. Учтите! В холодильнике рядом с тортом не должны стоять остро-пахнущие продукты, такие как колбаса, рыба, блюда с чесноком. Торт, как губка, впитает эти запахи, а это совершенно лишнее :-) Желательно достать торт из холодильника минут за 15-20 до разрезания.

5. Разрезать торт нужно очень острым ножом. Если нож тупой, вы никогда не получите красивого разреза, тупой нож просто помнёт нежный бисквит с кремом. А ведь торт должен быть красивым не только снаружи, но и внутри! 

Если вы отнесётесь серьёзно ко всему написанному, то ваш праздник ничем не будет омрачён и вы насладитесь в полной мере красивым и вкусным тортом)) 

Если же вы не можете обеспечить правильную транспортировку торта, лучше не рискуйте! Закажите доставку. Нервы дороже)) 


Торты в Ростове-на-Дону и Таганроге
Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade Яндекс.Метрика